心弦

还记得我的“丁氏红烧肉”和“丁氏红酒番茄牛肉”么，这次是奶油花菜和红酒鸡块，两个菜都是第一次做，吃起来还行，卖相不怎么样，呵呵。

奶油花菜营养价值很高，口味以甜为主。主要原料包括菜花半颗、西兰花半颗、牛奶一包、胡萝卜一块、半杯水。做法如下：

1. 把胡萝卜用开水烫熟，切成细丁；
2. 将一半牛奶和淀粉搅拌均匀（我这里用的是玉米粉，所以看起来有点黄），把胡萝卜丁倒入；
3. 把菜花和西兰花切好后，用大火在锅中翻炒至5成熟；
4. 把另一半牛奶倒入，中火将菜花和西兰花煮软；
5. 将刚才搅拌好的混合物倒入锅中，稍微煮一下，让淀粉附着在菜花和西兰花上即可。

大功告成，开吃！

收到了joy赠送的《Cocoa入门——使用Objective-C》！这本书是公认的Cocoa入门必备读物，第二版根据Leopard和Objective-C 2.0做了大量调整。我从头到尾翻了一遍，对Cocoa入门者来说，内容广泛而充实，基本上创建一个应用的各个方面都有谈到，很适合快速对Mac OS X开发有全局的了解。

其实手里面也积攒了不少相关图书的PDF了，但为了保护视力，一直很少阅读，这次拿到纸制的中文版，终于可以潜心学习Cocoa了。

谢谢joy！我在书中看到你的头像了，呵呵。

另外，据说此书3月份上市，发行册数不多，想要的可要留心了。

2月16日（上上个周六）下午部门春游，使我再一次对杭州的天堂美景赞叹不已。

我们以老和山在天目山路的脚下为起点，开始了爬山之旅。杭州这个城市有个很有意思的地方，就是自然风光和传统民居、同人工景致和现代广厦结合的非常紧密。在现代化的城市里走着走着，往往不知不觉间就进入了另外一种天地，整个过渡和转换浑然天成，没有一丝突兀之感。我们前一分钟还穿过了配备电梯的现代化过街地下通道，现在就置身于成荫的绿树、充满鸡鸣犬吠的老宅和铺满石子的路面之间。

这天的天气真是出奇的好，初春的天空湛蓝清澈（堪比北方秋季的天空），阳光照在身上暖洋洋的。老和山不高，海拔156米而已，我们一边登着石阶，一边欣赏沿途的风景。拜前一阵子的大雪所赐，山上的积雪还没有完全融化，随处可见一摊摊的雪镶嵌于山花烂漫之间，在阳光的照射下晶莹剔透，花草树木也因此显得越发洁净艳丽。放眼望去，真是美不胜收！

到山顶后我们合影小憩片刻，便开始沿着杭州植物园的方向下山。俗话说“上山容易下山难”，此话一点不假。植物园这侧山路陡峭，每下一步都是确认一脚踩实了再落另一脚。我打趣道：早知道就买了保险再来。

所幸这段路不长，不出十分钟就到了杭州植物园。园内热闹非凡，草坪上到处是三五成群的游人，看得我心里痒痒的 - 带上两本书和吉他（当然，最好再有一个美女，哈哈），在这里度过一个曼妙的下午该有多惬意！

出了植物园后我们一路步行，期间我和几名同事聊起了SNK十几年前的大作“侍魂-斩红郎无双剑”，居然无人知晓，看来那怀揣《格斗天书》征战于游戏厅的青春岁月真的是一去不复返了。

在众人都感到有些疲惫的时候，我们终于到达了此行的目的地：金庸茶馆。没错，这就是金庸大侠开的正版茶馆。

晚上7点多会议结束。我游兴未尽，沿着北山路，途径曲院风荷、岳庙、碧血丹心、苏小小墓、断桥残雪、楼外楼、孤山草坪、苏堤春晓、西冷印社、白堤、宝石流霞等等景点，一路步行至湖滨路，相当尽兴，呵呵！

奇怪的是，周六晚上的北山路几乎没有游人，在曲院风荷旁的碧血丹心，我只遇到了两个保安。不过这反倒使我能在安静中玩味这许多景致。

如果你读过我以前的文章（第一篇、第二篇、第三篇和第四篇）的话，你一定还记得我十分不喜欢Mac OS X上的Dock。Docker的出现，多少让这东西好用多了。

Docker可以让你设定Dock的各种参数，比如图标大小、缩放时所采用的效果等等。对我来说最 有用的就是它可以仅显示正在运行的程序，这样Dock就完全可以作为一个任务切换器来用了。并且当你把它放在屏幕左下角后，只有新增的图标会使Dock向右伸展，原有的程序图标不会改变位置，切换任务终于可以不再那么痛苦了 - 虽然还是没有Windows上的任务栏好用。

不过启动程序仍是个麻烦事，有什么好的启动器（launcher）？